酒旅融合是文(wén)化傳播的有效方式，是促進消費互動的高(gāo)效方式，也(yě)是拉升品牌的得力途徑。酒與文(wén)化、酒與旅遊、酒與娛樂、酒與生活的融合，透露出企業對(duì)自(zì)身的審視(shì)、理(lǐ)解與呈現(xiàn)。目前，酒旅融合已經非常普遍，但(dàn)佼佼者依舊是少數，魯酒骨幹企業秦池是其中之一。
1、藍莓酒莊已成行業内酒旅融合标志性産業園
作(zuò)爲山東傳統老(lǎo)牌釀酒企業、魯酒骨幹企業，秦池在傳承優秀釀酒技術與文(wén)化的同時(shí)，不斷創新，豐富産品品類，更大(dà)程度滿足市場需求。目前，秦池白(bái)酒方面，濃香型的百年系列、酒海原漿系列、秦池特曲系列、酒店(diàn)直供系列等，醬香型的龍琬重釀系列、山水(shuǐ)洞藏系列、魯醤壹號系列等等都已經在業内具有較高(gāo)認知(zhī)度，且具備了(le)較強市場基礎。近幾年，在傳統品類的基礎上(shàng)，秦池還補充了(le)幹紅(hóng)葡萄酒、藍莓酒、保健酒等。其中，秦池藍莓酒在業内已經處于品類引領的強勢地位，秦池藍莓酒莊更是行業内酒旅融合的标志性産業園。
據了(le)解，中加合作(zuò)開(kāi)發的秦池藍莓酒莊于2014年建成，占地300多畝，分爲藍莓種植觀光區(qū)和(hé)藍莓文(wén)化展示區(qū)兩部分。經過多年的不懈努力，藍莓種植、東鎮酒窖、文(wén)化展廳及部分景觀已經完工(gōng)并投入使用(yòng)。下(xià)一步，企業将因山就勢打造藍莓酒釀造、白(bái)酒體驗和(hé)文(wén)化展示項目，建設既承載地域特色和(hé)秦池文(wén)化，又古色古香的藍莓小(xiǎo)鎮。
2、引領藍莓酒品類，秦池具備“獨占性”優勢。
近幾年，行業内傳統白(bái)酒企業參與建設白(bái)酒酒莊、葡萄酒酒莊居多，大(dà)規模建設藍莓酒莊，秦池在行業内應該是獨一無二。
這(zhè)使得秦池在酒旅融合過程中，能(néng)夠充分發揮差異性特性，吸引更多行業人士以及消費者前來(lái)參觀、了(le)解。據悉，在釀造技術上(shàng)，秦池技術團隊經過4年的艱苦攻關，100多次的實驗，終于掌握了(le)國際最先進的加拿大(dà)藍莓酒釀造技術。通過實驗篩選并确定了(le)藍莓釀酒酵母和(hé)各種輔料，攻克了(le)藍莓果破碎關、發酵過程氧化保護關，果膠酶分解技術、低(dī)溫浸漬發酵技術、果渣和(hé)酒液分離技術、原酒低(dī)溫貯存、澄清、冷凍、無菌灌裝等36道(dào)關鍵技術，制定了(le)詳細的工(gōng)藝操作(zuò)規程和(hé)産品檢驗規程，取得了(le)較爲豐富的釀酒經驗。經過了(le)一系列技術的攻堅克難，爲産品質量以及市場平穩長久運行提供了(le)堅實保障。
3、5A級景區(qū)、藍莓酒莊、文(wén)化設施相融相稱
值得注意的是，秦池的酒旅融合不僅僅是莊園内部的美(měi)景、美(měi)食、美(měi)酒，更融合了(le)周邊以及廠(chǎng)區(qū)文(wén)化内容。秦池藍莓酒莊地理(lǐ)位置優越，坐(zuò)落于5A級景區(qū)沂山腳下(xià)，與沂山風(fēng)景區(qū)融爲一體但(dàn)又各具特色，在酒旅導流上(shàng)，兩大(dà)闆塊互爲依靠，使得參與者行程不再單調，并且從(cóng)沂山導流，可以更大(dà)程度上(shàng)吸引外(wài)域市場消費者，擴大(dà)秦池藍莓酒莊文(wén)化、秦池文(wén)化傳播面積。
除此之外(wài)，融合廠(chǎng)區(qū)的旅遊，能(néng)更深層次的加深參觀者對(duì)品牌的理(lǐ)解。秦池集團廠(chǎng)區(qū)内，秦池酒文(wén)化展館、魯醤壹號車間、文(wén)化長廊、釀造記憶館、魯醤壹號儲備庫等更是一道(dào)亮(liàng)麗(lì)的風(fēng)景。其中秦池酒文(wén)化展館于2016年底開(kāi)始籌建，2017年9月正式投入使用(yòng)，展館建設面積1600多平方米，分酒史、酒譽、酒樣、酒坊、酒源、酒禮、酒韻、酒道(dào)、儲酒、定制等15個展廳，其建設理(lǐ)念爲：集文(wén)化遺存，展秦池印迹，傳古道(dào)禮訓，播酒史淵源。具有展藏封制，見微知(zhī)著之功能(néng)。除此之外(wài)，消費者沉浸式體驗、釀酒車間參觀、生産現(xiàn)場品酒、酒糟雞蛋、酒糟花(huā)生等，爲秦池酒旅融合再增内容。
4、活動增姿彩，互動内容豐富
基礎設施完備，再加之多姿多彩的活動，使得藍莓酒莊旅遊活動更加豐富。秦池藍莓酒莊自(zì)2014年建成以來(lái)，已經先後舉辦了(le)六屆品酒音(yīn)樂晚會(huì)，吸引了(le)大(dà)批業内外(wài)人士參與。除此之外(wài)，沂山藍莓采摘節同樣吸引了(le)大(dà)批遊客。藍莓園區(qū)除種植藍莓外(wài)，還種植了(le)桃樹、杏樹、梨樹、核桃樹、山楂樹、櫻桃樹、栗子樹等經濟林(lín)木(mù)，建有奇異果長廊等等，這(zhè)些(xiē)果實成熟于不同季節，更豐富了(le)秦池藍莓酒莊服務内容。内容豐富的消費者活動，爲酒旅融合不斷添姿添彩。
秦池的酒旅融合有很(hěn)多酒企無法比拟的獨有特性，這(zhè)些(xiē)特性融于企業、融于品牌，并伴随着體驗式消費推廣，助力秦池集團長遠成長。
